Живая музыка, специальное меню и, конечно, подарки – новая «Культура встречи» создает свою культуру праздников. 8 марта ресторан наполнят звуки фортепиано и саксофона, а столы украсят весенние сеты от Владимира Чистякова и Тимофея Сулимы.Утка как главный гастрономический символ практически любого праздника в Международный женский день дебютирует в самой изящной версии - грудка с пюре из свеклы и черной смородины и соусом цитрусовый жу. А первый новый десерт весны прозвучит совсем легко - лаймовым сорбетом с ванильным ганашем, попкорном из гречки и ягодным конфи, чтобы в тонкой игре текстур, запахов и вкусов заставить чувствовать еще сильнее и ярче. Как и «Вишневый цвет» - коктейль на безалкогольном белом вине с корицей и вишней, где аромат цветения словно обещает, что весна будет ранней и теплой. И можно уже начинать готовиться к ней с подарками от французско-корейского бренда Erborian – кремом SKIN HERO GLOW с белым женьшенем и экстрактом мандарина.

Утиная грудка с пюре из свеклы и черной смородины и соусом цитрусовый жу 

Лаймовый сорбет с ванильным ганашем, попкорном из гречки и ягодным конфи 

Коктейль «Вишневый цвет» б/а

(б/а джин на вишне, кордиал вишня-лимон-корица, б/а амаро, б/а белое вино)