В Chow Chow с 5 мая запускается новое специальное меню, посвящённое традициям корейской кухни.

В меню от шеф-повара Сергея Иванова широкий выбор как традиционных, так и авторских блюд:

- Панчхан – набор из трёх закусок: классическое кимчи, маринованный редис и помидоры черри (450 руб.); 

- Курица по-корейски – курица, маринованная с чесноком, кунжутом и южнокорейскими специями (580 руб.); 

- Кальмар по-корейски – обжаренные кольца кальмара с острым соусом (720 руб.); 

- Токпокки спайси – рисовые палочки в пряном соусе кочуджан (690 руб.); 

- Токпокки карбонара – вариация популярного классического блюда с добавлением сливочно-сырного соуса (690 руб.); 

- Удон кимчи – пшеничная лапша с квашеной капустой кимчи и говядиной (650 руб.); 

- Говядина пулькоги – тонко нарезанная говядина в сладко-соевом маринаде, приготовленная на гриле (950 руб.). 

В дополнение к основным блюдам в баре представляют три авторских коктейля на основе соджу:

- Соджу сауэр – коктейль на основе саке и соджу, дополненный персиковым и грушевым сиропом, соком лайма и белком (700 руб.); 

- Фэшн Корея – оригинальное сочетание хереса, виноградного соджу и игристого вина (700 руб.); 

- Соджу йогурт – коктейль с клубничным соджу, ромом, йогуртовым ликёром и клубничным сиропом (700 руб.). 

P.S. В Chow Chow работают две летние веранды, со стороны улицы Забелина – компактная и площадка на 22 посадочных места, где приятно ловить первые тёплые лучи весны, и вторая летняя терраса — уютный внутренний дворик, скрытый от городского шума. Веранда на 60 посадочных мест оформлена в азиатском стиле и утопает в зелени – идеальное место для неспешных встреч, романтических ужинов или перерыва среди насыщенного дня.