К Международному женскому дню в ресторане SAVVA подготовили особенный сет. Бренд-шеф Андрей Шмаков решил поздравить представительниц прекрасного пола необычным «Гастрономическим букетом».

Приятным дополнением к сету станет автоматическое участие гостей в розыгрыше подарков от салона красоты «Белый сад» и магазина брендовой одежды, обуви и сумок OSKELLY.

С праздником 8 Марта в первую очередь ассоциируются цветы. Вдохновившись их красотой,многообразием и ароматами, Шмаков разработал утончённое сет-меню из 7 блюд. Каждое названо в честь конкретного цветка и украшено съедобными цветами, которые добавляют изящества и визуальной эстетики, а также отсылают к главному празднику весны.

«Гастрономический букет» станет прекрасным комплиментом для женщин и поможет продемонстрировать теплые чувства. Сам бренд-шеф, например, посвятил этот сет своей маме, как письмо с выражением благодарности и восхищения, сочинённое на языке гастрономии и наполненное любовью.

В эксклюзивное сет-меню «Гастрономический букет» вошли блюда, выстроенные на тонких, интригующих и выверенных вкусовых сочетаниях:

- «Календула» — оригинальный эклер с крабом и малиной;

- «Бораго» — красная креветка, чир, соус с перцем халапеньо, маринованный томат, огурец;

- «Настурция» — нежный крем из козьего сыра, эндивий, сельдерей, груша, хрустящий попкорн из гречки;

- «Виола микс» — рулет из цукини с крабом, гребешком и палтусом, соус шампань с икрой;

- «Алиссум» — филе сибаса, соус биск с морепродуктами, китайская капуста пак-чой;

- «Бегония» — жареный эскалоп из фуа-гра, печеное яблоко, тыква, соус на основе портвейна;

- «Роза» — розовая вода, панна-котта, вафля, клубничный кули.

Дополнят праздничную атмосферу лепестки роз, которыми команда декорирует столы, и памятные снимки на Polaroid. Кроме того, среди гостей, заказавших сет «Гастрономический букет», будут разыграны подарки, которые позволят уделить время заботе о себе и подготовиться к наступлению весны:

сертификат на комплексный уход (массаж тела + маникюр + укладка + макияж) в премиальном центре здоровья и красоты «Белый сад»;— бьюти-набор от бренда OSKELLY (сертификат на скидку 5 % / дымка для волос Gisou Hair Perfume Honey Infused (50 мл) / палетка теней для век Charlotte Tilbury Luxury Palette / набор Charlotte Tilbury (тушь, подводка для глаз, жидкие румяна, карандаш для губ и помада) / пептидный уход для губ RHODE peptide lip treatment).

Гости, заказавшие сет, автоматически становятся участниками розыгрыша (необходим номер телефона, с которого осуществлялось бронирование). Победителей определят на следующий день, 9 марта, в аккаунте ресторана SAVVA с помощью рандомайзера.

Сет будут подавать 8 марта, в пятницу, с 12:00. Предложение доступно по предварительному бронированию с предоплатой 100% (возврат предоплаты осуществляется за 24 часа до наступления времени бронирования).

Стоимость сета на одного гостя: 12 000 руб. Напитки не входят в стоимость сета.