Нияма

2
ресторан на шоссе г. Одинцово, Можайское

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 50 бонусных баллов

Фотография: Ресторан Нияма

Нияма - контактная информация

Ресторан, Бар, средний счёт 500—1000 руб.
Москва, г. Одинцово, Можайское ш., д. 112А
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика)
Посещений: 574, за текущий месяц: 3, за сегодня 1
Последнее обновление: 11 июля 2021
Фотография: Ресторан Нияма
+ Добавить фото

Шеф-повар

Thumb

Евгений Пильчин

Шеф-повар ресторана "Нияма"
Евгений Пильчин - бренд-шеф ресторанов японской кухни Нияма. Неординарный, творческий человек, посвятивший почти 20 лет своей жизни служению кулинарии.
 Еще в юности Евгений решил связать свою жизнь с высокой кухней. Красный диплом кулинарного колледжа стал трамплином к познанию новых высот кулинарного искусства. Первым и одновременно удачным предложением в профессиональной карьере стал ресторан "Саппоро". Здесь Евгений начал изучать премудрости японской кухни под руководством опытных японских суши-шефов. Тогда впервые он оказался на стажировке в Японии. Эта страна поразила его своим величием и самобытностью. С этого момента Евгений понял, что хочет совершенствовать свои умения именно в японской кухне.
 Новой вехой в карьерной лестнице Евгения стала работа в ресторане "Ки-Ка-Ку". Оптимизм, лидерские способности, тонкий вкус и сильная жизненная позиция позволили ему вырасти в истинного профессионала и осуществить свою мечту - стать шеф-поваром. Больше десяти лет Евгений посвятил совершенствованию своих умений. В результате чего он стал настоящим творцом, способным переосмыслить традиционную кухню и привнести в нее собственное видение и опыт.
 Но творческому человеку всегда тесно в рамках и здесь снова вмешалась судьба. Евгений оказался на средиземноморской яхте в должности личного семейного повара, параллельно он проходил стажировку в ресторанах Монте-Карло, Портофино, Ниццы и Монако, где совместно с бренд-шефом компании Luxury Motor Yacht разрабатывал меню русской, средиземноморской, европейской и японской кухни. Обслуживал первых лиц государства. Сейчас 
Евгений Пильчин является бренд-шефом сети ресторанов Нияма.

Отзывы о ресторане «Нияма» (2)

Thumb default
Ответить Марго больше 10 лет
Очень нравится заведение, рада, что открыла это место для себя, жаль, что не раньше.
Thumb default
Ответить Omar Fary почти 13 лет
Мне повезло, что Нияма рядом с домом находится, хожу регулярно. Уважаю! Так как качество кухни и обслуживания на наивысшем уровне.
Ваш комментарий автоматически появится в следующих подборках: Бюджетно
Thumb default

Если вы ищете ресторан в Москве, где была бы представлена отличная японская, китайская или итальянская кухня, то вас ждет «Нияма». На нашем сайте вы можете заказать столик в этом заведении, а также посмотреть фото, узнать цены и познакомиться с отзывами гостей, уже успевших посетить ресторан и попробовать авторские блюда, представленные в его меню. И конечно, вы сможете сразу же забронировать столик в ресторане «Нияма» на удобную дату и время - это быстро и бесплатно на сайте Resto.ru.

3daa
Закажите столик в ресторане Огоньки Cafe
Забронировать
получите 200 бонусных баллов и выбирайте подарки

Как добраться:

Время работы:

Пн – Чт, Вс:1000:0000
Пт – Сб:1000:0600

Tripadvisor рейтинг

3.5 17493 4 21 обзор

PrevNext
Июнь 2025
ПнВтСрЧтПтСбВс
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456